公司新闻

天汇百汇首届“厨神争霸”员工烹饪大赛
2011年05月24日

为提升公司熟食技工、厨工的烹饪技术、以及单品新品的创新开发能力,引领公司各部门对熟食以及烹饪专业的重视,加强门店技工间的交流与合作,给这些有厨艺员工提供一个展示烹饪技术才华的舞台,将熟食的出品得以全面提升。

 

5月23日下午,各店的参赛选手准备充分在沙湾广场中,进行了一场激烈的“厨神”争夺战。评委团由公司董事会成员组成。选手们一个个化身大厨,洗,刷,切,剁、煎,炸,煮,炒,一板一眼,有条不紊,刀法精准,动作娴熟,尽显大厨风范。我们品尝到很多的菜肴,都是选手们亲自掌勺,亲力亲为,从精挑细选筹集食材,到费尽心思烹调食物,再到精心搭配食色俱全,每个环节都一丝不苟。所有评委、选手、顾客一边品尝一边讨论,赛场气氛热烈、愉悦、和谐。

 

厨神大赛作为我司的传统文化赛事之一,不仅令员工们与美食结缘,同时也注重宣传饮食养生与保健,将中华美食与感恩之情相结合,为天汇百汇营造和谐生活文化氛围再增添了浓墨重彩的一笔。

 

 

评委们在认真品尝

 

 

厨师们精心细做的美味佳肴

 

 

最佳拍档

 

 

董事会总经理梁伟棠先生致辞

 

 

获得二等奖选手

 

 

获得一等奖选手

 

 

张宪摘得本届烹饪大赛“厨神”称号

 

 

获奖选手和公司领导合照

 

获奖名单:

天汇百汇首届厨神大赛金奖:张宪(大石店);

天汇百汇首届厨神大赛一等奖:李全伟(一部总部)、杨永波(沙湾店);

天汇百汇首届厨神大赛二等奖:崔庭国(酒店)、杨大华(钟村店)、马飞(沙湾店)、解卫卫(榄核店)、邓世有(珠江店);

天汇百汇首届厨神大赛参与奖:陈杰(大石店)、陈金福(太石店)、陈敏伟(钟村店)、蒙晓富(黄阁店)、严阳健(榄核店)、董世英(南村店)、周启炎(一部总部)、周全昌(东涌店)、李强(潭洲店)、黄辉权(南村店)、 冯雷(豪岗店)。

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