新闻来源: 广州市番禺区钟村商会
为了更好地了解学生用品、食材供应、配餐企业的工作,共同守护学生用品、用餐的品质和健康,让广大学生家长放心、安心。2024年3月28日下午,钟村街西片教育指导中心组织辖内学校教师代表来到我会执行会长企业广州市天汇百货有限公司、副会长企业广州功夫订餐餐饮管理有限公司、会员企业广州市和耕餐饮配送有限公司,实地考察。钟村街经济发展办、街公共服务办、街商会秘书处等相关人员陪同。
天汇百货董事长梁伟棠介绍公司的发展历程
天汇百货董事长梁伟棠介绍企业党建工作
座谈交流
调研组一行参观了企业的办公区域、党建室、加工区域、装箱间、操作间、实时监控等,详细了解学生的用品、食品从原材料到学生使用、食用的具体流程。企业负责人为参观人员详细地介绍了企业的经营理念、发展历程以及食品安全公示栏的相关证照。展示了用品、食品采购、验收,食品保存、粗加工、清洗、切配、烹饪、成品留样等操作情况。同时对打餐流程,装餐流程,消毒流程进行了详细的介绍。
参观广州功夫订餐餐饮管理有限公司
参观之后,调研组一行与企业负责人员在会议室举行了简短的座谈会。企业负责人就学校关心的问题,如商品来源、用品材质、饭菜质量及调料来源等安全问题与调研组进行了面对面交流。
参观广州市和耕餐饮配送有限公司